Этнографические очерки, кулинарную биографию, сведения о рационе ненцев и не только представила в Салехарде доктор исторических наук Елена Пушкарева. Презентация книги прошла в Национальной библиотеке Ямала. По словам автора, работа над сбором материала велась всю жизнь, а чтобы привести в порядок издание, потребовалось 15 лет.
И вот, наконец, свет увидел уникальный интернациональный сборник, в котором Пушкарева изучила, как изменился рацион тундровиков за последние 100 лет. «;В тундру дошел хлеб за последние 100 лет, чай, и особенно детские прикормы. Последние 20 лет практически все мамочки в тундре сухим, порошковым, так и различными смесями»;, - рассказала доктор исторических наук.В Салехарде презентовали книгу о рационе ненцев
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться