В Салехарде выбирают лучшего кондитера

Сегодня в Салехарде определяют лучших кондитеров. В окружной столице проходит этап конкурса «;Славим человека труда»;. Участники из Ноябрьска, Нового Уренгоя, Салехарда и Приуральского района отправили свои сладкие произведения на суд жюри. В задачу входило приготовить торт, десерт на палочке и конфеты.

Какими будут коржи, начинка и другие ингредиенты – выбирали сами участники. Соревнования проходят в шестой раз. В этом году тема конкурса – «;Русская сказка»;. Олеся Малахинская – член жюри: «;Что радует, в этом году появилась зеркальная глазурь на муссовых тортах, и это радует. Делать её довольно-таки сложно, ещё сложнее вылить на торт так, чтобы это была действительно зеркальная, действительно глазурь, поэтому это радует, что наши кондитеры ямальские освоили это»;.